Венера Юнусова предлагает Вам запомнить сайт «CACTUS»
Вы хотите запомнить сайт «CACTUS»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Андрей Пв
Нурлыбек Манбаев
да-а-а-а-а-а
Нурлыбек Манбаев 10 очень странных эталонов женской красоты со всего мира
Андрей Пв
О боже, понавыдумывают....
Андрей Пв 13 ИЗВЕСТНЫХ ЛОГОТИПОВ, СМЫСЛ КОТОРЫХ ТЕБЕ ТОЛЬКО КАЖЕТСЯ, ЧТО ПОНИМАЕШЬ
Андрей Пв
Очень интересно. Спасибо за экскурс.
Андрей Пв Женщины Ван Гога
валентина пожиленко

100 евро за килограмм: чем уникален картофель, который растет на острове Нуармутье

развернуть

Картофель — любимый овощ миллионов жителей планеты, который, будучи вывезенным из Америки, сумел завоевать сердца европейцев, азиатов, африканцев и даже австралийцев. Его с успехом культивируют по всему миру, но лучше всех это умеют делать жители острова Нуармутье, ведь именно их элитный картофель продается по цене 100 евро за килограмм. Давайте посмотрим, чем же так уникальны клубни картофеля с этого небольшого острова.

100 евро за килограмм: чем уникален картофель, который растет на острове Нуармутье

Остров Нуармутье расположен недалеко от устья реки Луары, в Бискайском заливе Атлантического океана. Он имеет площадь 49 кв.км и при этом на нем проживают более 9,5 тысяч человек, которые, помимо рыболовства и добычи морской соли, заняты еще и тем, что выращивают восхитительный картофель.

100 евро за килограмм: чем уникален картофель, который растет на острове Нуармутье

На острове Нуармутье культивируют картофель пяти сортов, в том числе и сорта La Bonnotte, за 1 килограмм которого истинные ценители этого продукта готовы платить до 100 евро, а в 90-х годах прошлого века его стоимость доходила до 400-450 евро за килограмм.

100 евро за килограмм: чем уникален картофель, который растет на острове Нуармутье

Интересно, что история сорта La Bonnotte прослеживается с 30-х годов XX столетия, но затем, в 60-х годах, он практически исчез. Дело в том, что клубни этого сорта очень нежные и их можно выращивать лишь с использованием ручного труда, а захватившая Европу волна механизации сельского хозяйства как раз и привела к тому, что сорт стал непопулярен. Но о вкусном и нежном сорте вспомнили в 90-х годах прошлого века, когда фермеры-энтузиасты решили возродить уникальный вкус этого картофеля.

100 евро за килограмм: чем уникален картофель, который растет на острове Нуармутье

В результате кропотливых трудов удалось получить идентичный сорт, который сегодня, наряду с другими четырьмя сортами, составляет гордость фермеров острова Нуармутье. Картофеля под названием La Bonnotte выращивается около 20 тонн в год, а его урожай собирают уже в мае, так как он относится к ранним сортам.

100 евро за килограмм: чем уникален картофель, который растет на острове Нуармутье

Этот картофель выращивают на специальных высоких грядках, которые удобряются морскими водорослями. Единственное, для чего применяется техника, так это для того, чтобы вскопать почву и сделать гряды, а сама посадка и последующий уход осуществляются вручную. Целые грузовики морских водорослей доставляются с побережья на поля, а содержащиеся в них питательные микроэлементы способствуют хорошему урожаю великолепного картофеля.

100 евро за килограмм: чем уникален картофель, который растет на острове Нуармутье

Вкус этого картофеля сложно описать словами. Он имеет сладковатый, очень нежный вкус с нотками лимона и йода одновременно. Картофель La Bonnotte собирается вручную, моется и быстро отправляется на продажу, так как повара со всей Европы с нетерпением ждут этих клубней. Блюда, приготовленные из этого сорта, можно отведать в лучших ресторанах Франции, Нидерландов и других странах, где любят и ценят этот великолепный картофель.

100 евро за килограмм: чем уникален картофель, который растет на острове Нуармутье

Понравился пост? - тогда Жми поделиться, порадуй своих друзей!


Источник →

Опубликовала Венера Юнусова , 10.10.2018 в 08:28
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
миха иванов
миха иванов 10 октября, в 18:26 Короче ,ребята создали бренд ,внушили ,что кто без ихнего картофеля ,тот ,как и без айфона--конченный лох. Ну и стригут денежку. Молодцы ,чё сказать... Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Блог
Осколки истории : 51 Интересных и редких ретро-фотографий
Венера Юнусова 13 сен, 09:18
+9 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Деревянные аэропорты России, которые поражают пользователей со всего мира
Венера Юнусова 7 окт, 10:22
+9 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что это, Карл? 17 непонятных штучек, которые своим видом озадачили миллионы людей
Венера Юнусова 6 авг, 11:49
+8 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 старых фактов из учебников истории, в которые многие верят до сих пор
Венера Юнусова 12 окт, 09:20
+8 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запомнить