Венера Юнусова предлагает Вам запомнить сайт «CACTUS»
Вы хотите запомнить сайт «CACTUS»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Тамми Кравцова Татьяна Ивановна
Ужас!
Тамми Кравцова Татьяна И… Ужасающие снимки докажут, что человек — самое опасное существо для нашей планеты
Тамми Кравцова Татьяна Ивановна
Да, мы, дельфины, такие и есть.
Тамми Кравцова Татьяна И… Дельфины — злейшие враги акул! И вот почему…
Евгений Фролов
Ефим Краснов
миха иванов

15 фруктов-экзотов, которых в наших супермаркетах не найти

развернуть

Даже малейшую часть всего многообразия мира не познать за всю человеческую жизнь. Разнообразие съедобных плодов настолько велико, что современные образованные люди не только не ели, но не видели большинство из них, и уж тем более не слышали о такой экзотике.


Сегодня мы представим твоему вниманию подборку из 15 экзотических фруктов, которые ты вряд ли найдешь на полках наших супермаркетов. А ведь где-то на другой части света люди вовсю наслаждаются этими вкусностями, воспринимая их как неотъемлемую часть своего рациона. Узнать о каждом таком фрукте — открытие, попробовать на вкус — приключение.


1. «Рука Будды», или цитрон пальчатый
15 фруктов-экзотов, которых в наших супермаркетах не найти

Несложно предположить, что фрукт популярен в азиатских странах. Он одновременно и сладкий, и кислый. В Японии, Индии и Китае его используют примерно так же, как мы лимон. Но в китайских храмах он выступает еще в качестве символа удачи и долголетия.

2. Аки
15 фруктов-экзотов, которых в наших супермаркетах не найти

Считается национальным фруктом Ямайки, где и пользуется наибольшей популярностью. Плоды едят сырыми. Жители Ямайки их используют как дополнение к традиционным местным закускам.

3. «Глаз дракона», или лонган
15 фруктов-экзотов, которых в наших супермаркетах не найти

Сладкий сочный фрукт с мускусным привкусом. Популярен в Китае, где его добавляют и в закуски, и в десерты, и даже в супы. Используется в тамошней медицине.

4. Мангостан
15 фруктов-экзотов, которых в наших супермаркетах не найти

По вкусу фрукт одновременно напоминает о винограде, цитрусовых, клубнике и абрикосах. Немного кисловатый. Популярен на островах Малайзийского архипелага, там фрукт употребляют как консервированным, так и свежим.

5. Пальмира
15 фруктов-экзотов, которых в наших супермаркетах не найти

Растет и доспевает в Юго-Восточной Азии в сезон проливных дождей. Обладает мягким вкусом. Если повезет, то внутри мякоти можно наткнутся на сладкую жидкость, которая особо ценится местными сладкоежками.

6. Лукума
15 фруктов-экзотов, которых в наших супермаркетах не найти

Довольно сладкий фрукт, который пользуется популярностью в Перу и Коста-Рике. Но его чаще используют как подсластитель или добавку к блюдам, поскольку употребление самого плода вызывает неприятное послевкусие.

7. Джекфрут
15 фруктов-экзотов, которых в наших супермаркетах не найти

Огромный плод может достигать веса 30 килограммов. Даже его название переводится как «круглый и большой». Спелый джекфрут источает неприятный запах, чем-то напоминающий запах гнилого лука, поэтому в пищу чаще употребляется зеленым. По вкусу похож на сушеный банан.

8. Яванское яблоко
15 фруктов-экзотов, которых в наших супермаркетах не найти

Розоватый упругий плод чаще употребляют свежим. Но изобретательные азиаты эти яблоки умудряются даже тушить с другими фруктами и овощами. Еще зеленые яванские яблоки употребляют в пищу с солью.

9. Тамаринд
15 фруктов-экзотов, которых в наших супермаркетах не найти

Тамаринд популярен в Африке и Южной Америке. Зеленые плоды довольно кислые и используются для приготовления острой пищи. Спелый тамаринд сладкий, поэтому из него делают десерты и настойки.

10. Луло
15 фруктов-экзотов, которых в наших супермаркетах не найти

Сверху похож на апельсин, внутри — на недоспелый помидор. Жители Колумбии и Эквадора настолько любят луло за нежный вкус (напоминающий одновременно ананасы, клубнику и... помидоры), что называют луло «нектаром богов».

11. Джамболан
15 фруктов-экзотов, которых в наших супермаркетах не найти

Плод с ароматной мякотью и немного горьковатым привкусом популярен в Индии и на Филиппинах. Используется в кондитерской отрасли для приготовления тортиков, желе, сиропов. Азиаты также используют его листья, семена и даже кору в медицинских целях.

12. Дуриан
15 фруктов-экзотов, которых в наших супермаркетах не найти

Очень сладкий и мягкий внутри, тогда как снаружи колючий и неприступный. Но больше известен своим едким запахом, из-за чего даже запрещено проносить его в общественные места в странах Юго-Восточной Азии (например, в Сингапуре).


13. Ашиот
15 фруктов-экзотов, которых в наших супермаркетах не найти

Колючий плод, где съедобными являются только семена и мякоть, которые напоминают по вкусу свежий перец. Используется как добавка к блюдам или пищевой краситель.

14. Акебия
15 фруктов-экзотов, которых в наших супермаркетах не найти

Плод популярен в северной части Японии. Особо отметим его любопытный вид: белая мякоть внутри наполнена множеством черных семян. Из листьев японцы заваривают подобие чая. Сладкую мякоть едят в качестве фрукта. Толстую кожицу употребляют как овощ, предварительно нафаршировав и обжарив. Из лозы плетут корзины.

15. Черная сапота
15 фруктов-экзотов, которых в наших супермаркетах не найти

Имея вкус шоколадного пудинга, этот фрукт пользуется особой популярностью в Мексике и Колумбии. По содержанию витамина C он превосходит апельсин в 4 раза.

Даже небольшая подборка этих заморских фруктов показывает, какой разнообразной может быть природа. И она заслуживает того, чтобы с ней обращались бережно и уважительно.

А тот, кто думает, что только невиданные плоды могут удивлять, ошибается, ведь даже такие привычные нам овощи могут поражать воображение своим умилительным видом.

А какие из этих фруктов ты уже ел или хотел бы попробовать?


Источник →

Опубликовала Венера Юнусова , 09.08.2018 в 09:21

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Блог
Что это, Карл? 17 непонятных штучек, которые своим видом озадачили миллионы людей
Венера Юнусова 6 авг, 11:49
+8 0
11 сводящих с ума фишек отелей, смысл которых мы наконец-то выяснили
Венера Юнусова 17 июл, 17:04
+6 0
19 изобретений из Японии, которые нам тоже очень нужны
Венера Юнусова 14 июл, 08:53
+6 2
Обычная выпускница
Венера Юнусова 4 июл, 17:23
+6 13
Запомнить